مسخن او(طمينة)
وصفة لذيذة غنية عن التعريف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع كوب من العسل في قدر على النار مع 3أو 4ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تذوب الزبدة نتركها تبرد قليلا ثم نضيف الدقيق الخاص بالطمينة حتى نتحصل على خليط متجانس نضعه في صحن التقديم او في كؤوس فردية والتزين حسب الرغبة
- 2
ملاحظة دقيق الطمينة هو عبارة عن قمح حب نقوم بتنقيته وغسله وتجفيفه في الشمس وتحميصه وطحنه مع القليل من الملح طحن ناعم ثم نقوم بغربلته لتخلص من النخالة ونستعمله في عدة وصفات
- 3
كما يوجد في عدة مناطق يستعملون دقيق القمح (السميد) بعد تحميصه بدل من دقيق الخاص بالطمينة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7789987
التعليقات (4)