نضع صفار البيض في إناء عميق ثم نخلطة مع الفانيليا ثم نضع السكر مع الخليط و نضيف اللبن اثناء التقليب و نضع الزيت على الخليط ثم نضع الدقيق في المصفاة و نضع البيكنج باودر معه ثم نصفيه فوق الخليط اﻻساسي و نخلط كل المكونات معا جيداً.

نضرب بياض البيض في وعاء منفصل ورشة الملح معه ثم نضيف السكر مع المزيج اثناء الضرب حتى تصبح في مقام الكريم شانتيه ثم نضيف البياض مع الصفار بعد وضع المكونات في كل واحد فيهم ثم نقلب على مهل.

نضع طاسة فارغة على النار حتى تسخن نضع قوالب كيك فارغة في الطاسة ثم نضع داخل القوالب ورق زبدة نضع المزيج داخل كل قالب نتركها حتى تسوى على نار هادئة جداً جداً جداً لمدة 10 دقائق ثم نزيل القوالب عنها برفق ثم نقلبها ثم نزينها حسب الرغبة.

ملاحظة حجم الكيك 10 سنتي و هي دائرية وصغيرة و سمكها 3 سنتي....و بالهنا والشفا 😘😘😘