يحمص شرائح البصل مع الثوم المهروس حتى تصبح ذهبيه اللون

يوضع الجزر والفلفل الاخضر الحلو مع الفلفل الاخر الحار والكزبرة المفرومة على البصل والثوم المحمص

يوضع الحمص ثم البهارات والملح ثم تطفأ النار ويوضع البطاطس المسلوق

يتم لف السمبوسة ومن ثم توضع في خليط الطحين والماء والفلفل ومن ثم في الزيت العميق الحار..وهنا وعاااافيه💕