شاكرية باللحمة

Name: شاكرية باللحمة
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 كيلو للبن; 0.5 كيلو للحمة هبرة; نشا اربع ملاعق; وبيضة

المكوّنات

1

اول شي منسلق اللحمة طبعاً ماننسا نشيل الزفرة ونحط بصلة وهي عماتنسلق
2

منحط اللبن ومندوب النشا ومنحط البيض ومنخفق اللبن
3

منحط اللبن على النار حتى يسخن شوي بعدين منضيف المرقة فوق اللبن ومنحرك ومنحرك حتى يقرب انو يصير تقيل منحط اللحمة حتى تتشرب طعم اللبن ومنضل عما نحرك هيك ومنزبط الملح ومنسكبها بزبادي وصحة وهنا