لي سيڨار أو لمخاخ بالوصفة التقليدية
. باستعمال الڨصبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوة نخدمو العجينة : في اناء نحطو الفرينة مع قرصة ملح ونضيفو الزبدة ونبسسو مليح حتى يدخل ليدام في الفرينة ومنبعد نشمخو بخليط الما وماء زهر حتى نسكلو عجينة طرية ماتكونش قاسحة.نخلوها ترتاح ساعتين او اكثر
- 2
نحضرو الحشو : الحشو انا غيرت في التقليدي. نحطو كوكاو محمص ومرحي ماخشين ما رقيق ونزيدو الكابريس بعدما نكونو ذوبناه في 4 معالق حليب ونلطو ونزيدو الكونفتير و البيمو وحلوة الترك ونخلطو كل المكونات حتى يتشكل خليط شاد روحه اذا جا قاسح نستطيع اضافة كابريس ذايب او مربى.
- 3
نبسط العجينة بسمك 3 مم ونشكل شرائط. نلوي الشريط على مول السيڨار او الڨصبة حتى نكملو كل العجينة.
- 4
نطيبوهم حتى يصفارو. نخلوهم يبردو ومنبعد نعمرو الحشو في لاپوش و نعمرو لي سيڨار من داخل.
- 5
التزيين اختياري.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8125488
التعليقات (2)