Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sdm tepung ketan putih; 1 sdm tepung beras; 2 gandu gula merah; 100 gr kelapa parut putih; secukupnya garam; secukupnya pewarna makanan hijau; air untuk merebus

Okutafia @okutafia

Bandung

Ini cemilan yg murah meriah dan gampang bgt bikin nya. Yg paling saya suka dr klepon ini, pas d gigit itu gula nya lumer di mulutt.. Enak bgt.. 😁

Lebih banyak

Klepon

Okutafia @okutafia

Bandung

Ini cemilan yg murah meriah dan gampang bgt bikin nya. Yg paling saya suka dr klepon ini, pas d gigit itu gula nya lumer di mulutt.. Enak bgt.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 sdmtepung ketan putih
1 sdmtepung beras
2 gandugula merah
100 grkelapa parut putih
secukupnyagaram
secukupnyapewarna makanan hijau
air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan air untuk merebus.
2

Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, pewarna hijau dan air. Aduk sampai adonan tidak lengket.
3

Ambil adonan tepung, bulatkan kemudian pipihkan. Beri gula merah yg sudah di sisir kasar. Tutup gula dan bulatkan kembali. Lalu masukan ke air yg sudah panas sampai matang (adonan akan mengapung jika sudah matang).
4

Kukus kelapa parut selama 15 menit. Angkat kemudian beri garam secukupnya.
5

Gulingkan klepon yg sudah matang ke dalam kelapa parut. Kemudian sajikan hangat.