حريرة بالقرطوفة والخضرة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في قدر اللحم، الجزر، الفلفلة، الحرور، حبة الطماطم و الثوم والقليل من الزيت ونتركها تتقل على نار هادئة
- 2
نظيف طماطم المصبرة، التوابل (ملح، فلفل أسود، كركم)
- 3
نضيف 3 لتر ماء والقليل من السانوج (حبة البركة)
- 4
بعد ان يفيض المرق نضيف تشيشة (شعير مطحون) ونترك الكل يطهى على نار هادئة
- 5
بعدما تطهى الخضر، نصفيها ونطحنها ثم نعيدها في المرق زنركها تطهى حتى تعقد قليلا
- 6
نضيف التوابل الباقية (قرطوفة، الكمون)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8135857
التعليقات