انقعي الارز بماء ساخن لمدة ربع ساعة تقريبا

بعد ربع ساعة لا تتخلصي من ماء ان ننقع الارز.. اسلقي الارز بها (كمية الماء لسلق الارز يجب ان تكون بما يكفي لغمره في الطنجرة و ليس اكتر او اقل)

بعد سلق الارز (ليس من الضروري ان يكون قد نضج كاملا) اضيفي كمية الحليب)

خلال غلي الحليب و الارز معا ذوبي ملعقتين النشا بكمية جداً قليلة من الماء البارد (او الحليب البارد)مع كمية السكر و بعد غليان الحليب و الارز (بعد ربع ساعة تقريبا) ضعي النشا المذوب مع السكر فوق الحليب و الارز

اخيرا ضعي علبة القشطة و مقدار الحاجة من ماء الزهر و حركي

ضعي الفستق الحلبي او العسل لتزين الصحون (يمكن اكله ساخن او بارد)