جلبانه ودجاج في قوالب سيليكون

Name: جلبانه ودجاج في قوالب سيليكون
Cuisine: جزائرية
Ingredients: جلبانه; دجاج; قرنون (ارضي شوكي)

المكوّنات

1

نقطع للبصل رقيق مع دجاج ونضيفلو 3 مغارف زيت ونحمسو مليح ثم نقطع المعدنوس (بقدونس) ونضيف الفلفل الاكحل وزنجبيل ونمرق ونسكر على طنجره الضغط
2

دجاح مرحي نضيفلو شوي فلفل اكخل وشوي زنجبيل وملح نخلط مليح ونضعه في قوالب السلكون وندير في وسط كل حشوه قرنون (ارضي شوكي) فاير ومهرس ونضعه في الفرن حتى يطيب (يستوي)الدجاج ثم تنحيه من القوالب ونقدم وشهيه طيبه