نقلي البصل و الفلفل في زيت زيتون جيداً ثم نظيف خضار ثوم الجزر مع القرع مع الطماطم ثم الدجاج و نقلي جيداً

نظيف التوابل مع تحريك و في الاخير نظيف دبشة (كزبرة) و زيتون والجبن مع تحريكة خفيفة وفي الاخير نضيف البيض على نار هادئة حتى تجهز ونستطيع وضعها في بلاطوا يدخل للفرن ونتركها جف