Rainbow cake

Name: Rainbow cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 300 gram gula pasir (aku pake 250 gram); 12 butir kuning telur; 8 butir putih telur; 2 sdm sp; Bahan B; 1 sdt vanilli susu larome; 160 gram terigu; 1/2 sdt garam; 40 gram maizena; Bahan C; 200 ml minyak goreng

Chintya amoy @Tiul_Amoy

Sebenarnya ini resep rainbow gulung mini waktu pas latbar cuma berhubung lagi males gulung jadi sebagian dipotongin aj gitu tapi ini recomen banget lembut nya dan wangi susu😍 tq tth @siti mamah rayhan udah mau ajarin aku bikin rainbow gulung😘

Lebih banyak

Rainbow cake

Chintya amoy @Tiul_Amoy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
300 gramgula pasir (aku pake 250 gram)
12 butirkuning telur
8 butirputih telur
2 sdmsp
Bahan B
1 sdtvanilli susu larome
160 gramterigu
1/2 sdtgaram
40 grammaizena
Bahan C
200 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang ukuran 26×26 cm (aku pakai 24×24 cm)olesi loyang dengan minyak alasi kertas roti olesi lagi dengan minyak
2

Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih dan kental (soft peak)
3

Masukan bahan B sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah
4

Tuang bahan C mikser kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan benar benar tercampur rata
5

Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak dalam mangkok kecil,beri warna
6

Tuang adonan ungu ke loyang ratakan, kukus selama 10 menit, tuang adonan biru ratakan kukus selama 10 menit, lakukan hingga adonan habis untuk ke 6 warna pelangi,terakhir kukus selama 15 menit hingga matang, matikan api, biarkan di klakat selama 10 menit
7

Keluarkan dari loyang,kalo memang mau dibuat rainbow mini gulung, potong tipis memanjang selagi hangat, oles selai atau butter cream, gulung rapih.
8

Nb: dibutuhkan kesabaran ekstra saat menggulung😊