العجينة المورقة 👌
La pate feuilleté
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في ماكينة الفرينة (طحين)، ملح، الخل ونخلط ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها تراتح قليلا
- 2
نقوم بحل العجينة ثم نرحي الزبدة فوقها
- 3
ثم نقوم بلف العجينة مثل بسكويت رولي
- 4
نقوم بحل العجينة فوق سطح مرشوش بالفرينة
- 5
بعد حل العجينة نقوم بطيها على 3 ونعيد العملية 7 مرات وبين كل خطوة نتركها ترتاح قليلا
- 6
في الأخير نقوم بتقسيمها الى 4 أقسام ونضعها في كيس بلاستيكي ونخزنها في المجمد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8427487
التعليقات