إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي اللحم في الزيت ثم نضيف البصل مقطع صغير
- 2
نضيف الثوم الطماطم الملح و الفلفل الأسود و الكمون
- 3
نمرق بالماء و نخليه يطيب على نار متوسطة في هذه الأثناء نوجد الباذنجان نقطعو دوائر(سمك 1 سم تقريبا) و نقليه في الزيت,نحطو على ورق ماص حتى نتخلص من الزيت
- 4
بعدما يطيب اللحم نضيف الباذنجان و ممكن مغرف خل و نخليه ديققة فوق النار و نطفي
- 5
بعدما نطفي مباشرة نضيف معدنوس مقطع رقيق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8436743
التعليقات