نضع الدقيق والملح والبيكنج بودرة ويخلط

ثم في طبق اخر نضع الخميرة والسكر والزيت و الصلصة وربع كوب من الماء ويخلطو حتى تمتزج جيداً ثم يوضع على خليط الدقيق السابق ويقلب

وتعجن بالمية بعد كدا حتى تتكون عجينة طرية وتترك لتختمر لمدة 1/2 ساعة

ثم تعمليها كور صغيرة و تفرد كل كورة على حدا بسمك 1سم وتحشيها بالجبنة المتوفرة عندك وتقفل عليها جيداً وتشكليه مثل الشكل اللي في الصورة

ثم تترك لتختمر 1/2 ساعة اخرى وتتدهن وجهها وتتدخل الفرن درجة حرارة عاليه حتى تحمر

بالف هنا