نعصج اللحمة بالبصل بالطريقه العاديه تحمير البصل عادي ونضع عليها اللحمة ونقلبها ونخفف عليها النار حتى تستوي ونضيف ملح وفلفل

نسلق المعكرونه

في حله اخرى نعمل البشاميل نضع الماده الدهنيه سمن او زيت لاكن السمن اطعم وعليهم كميه الدقيق ونحمرهم الى ان يصفر اللون ويكون لونه اصفر فاتح ونضع عليه الحليب ويقلب بالمضرب اليدوي جيداً ونضع عليه ملح وفلفل الى ان يتقل البشاميل نضيف نصف البشاميل على المعكرونه ونقلبها ونضع نصف المعكرونه في صينيه واللحمه في الوسط وعليها النصف الاخر ونضيف باقي البشاميل وعلى الوجه ملعقه من القشده وتدخل فرن ساخن الى ان يتحمر وجهها ونطفى عليها وبالف هنا وشفا ليكم😍