شوربة عدس أحمر
شوربة عدس أحمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظّف العدس الأحمر بإزالة أي شوائب. بعد التنظيف نكيّل مقدار ٢ و١/٢ كوب من العدس الأحمر ونشطف العدس بالماء. نضع العدس في مصفاة.
- 2
نفرم البصل والجزر.
- 3
في وعاء نحمي الزيت وثم نضيف البصل والجزر. نقلبهم لمدة 3 دقائق.
- 4
نضيف العدس الأحمر، والكمون ونقلبهم لمدة 3 دقائق إضافية. بعدها نضيف الكركم، والفلفل الأسود، و٤ أكواب الماء. نغطي الوعاء ونطهي الحساء فوق نار هادئة حتى ينضج العدس. يستغرق ذلك بين 20 و ٣٠ دقيقة.
- 5
نهرس مزيج شوربة العدس بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي (أو الخلاط المتوفر لديك). ثم نضيف الملح وال 3 أكواب ماء الإضافية. يمكنك زيادة أو تقليل الماء حسب رغبتك لكثافة الحساء الذي تريدينه. نترك الحساء على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
- 6
نضيف عصير الليمون، نخلط الحساء ونقدمه
- 7
يمكنك تقديم شوربة العدس الأحمر (حساء العدس الأحمر) مع بعض الكزبرة المفرومة الطازجة أو بعض البقدونس.
❤❤❤❤😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات