نقطع الخضار المذكورة بعد غسلها جيداً وتعقيمها ونقطع القرنبيط ونسلقه لمدة نصف سلقه

نضع جميع الخضار بكاسة كبيرة ونرش قليل جداً من الملح والنعناع المجفف وملعقة زيت زيتون وفلفل أسود ونقلب جيداً

نضع الخضار ببايركس نرص حسب الذوق ثم قليل من ماء مخلوط مع خلطة سلطة من منتجات الذرة ونسكبها فوق الخضار نغطيه بالمنيوم ونشوية بالفرن لحين السواء المطلوب نرفع اللمنبوم ونشوي الخضار لتقرمش نشغل اعلى الفرن وتحت ثم تقدم