نضع الزبده المذوبة مع السكر ونخلط ثم البيض والفانيلا ونخلط لدرجة الخفق القوي ثم الحليب والطحين وبيكنك باودر ورشه ملح ورشه صودا ثم نضعها بقالب مربع مدهون وعلى الفرن

نضع الحليب البارد نصف كوب والقشطة لونه واربع جبن مثلث فانيلا وكريم شانتيه ونخلط الى أن يصبح القوام ثقيل ويترك ليبرد

بعد خروج الكيك من الفرن يبرد ثم نعمل نسكافيه ونسقيها ثم نغلف بالكريمة و نذوب شوكولاتةكاكاو بحمام مائي ونزين نضع بالنص نقطة ثم نعمل شبكة بعود أسنان ونزين بالفراولة الكيكة وعوافي