Rujak Natsepa Segar

Natsepa itu nama sebuah pantai di Ambon yg terkenal krn pantainya yg landai, pasir yg putih dan pemandangannya yg sangat indah. Sepanjang pantai terdapat ibu-ibu asli daerah natsepa berjualan rujak dgn bumbu yg khas sbg salah satu mata pencaharian utama mereka selain sbg nelayan. Rujak ini cocok utk dinikmati bersama keluarga dengan air kelapa muda asli dr pohon! Sy Bukan asli ambon tetapi sy lahir dan besar disana krn tugas Dinas ayah saya. Sy selalu mendapatkan oleh-oleh khas Dari daerah kelahiran ini. Dan Kali ini gula kelapa seperti gula jawa asli Dari Saparua.
Rujak Natsepa Segar
Natsepa itu nama sebuah pantai di Ambon yg terkenal krn pantainya yg landai, pasir yg putih dan pemandangannya yg sangat indah. Sepanjang pantai terdapat ibu-ibu asli daerah natsepa berjualan rujak dgn bumbu yg khas sbg salah satu mata pencaharian utama mereka selain sbg nelayan. Rujak ini cocok utk dinikmati bersama keluarga dengan air kelapa muda asli dr pohon! Sy Bukan asli ambon tetapi sy lahir dan besar disana krn tugas Dinas ayah saya. Sy selalu mendapatkan oleh-oleh khas Dari daerah kelahiran ini. Dan Kali ini gula kelapa seperti gula jawa asli Dari Saparua.
Cara Membuat
- 1
Siap kan cobe, ulek bawang putih, cabai dan kacang sejumput tambahkan 1/2 set garam. Masukan gula saparua tsb dan air asam bawa sedikit demi sedikit. Sambil mengulek tambahkan lagi kacang, gula saparua da air asam jawa bertahap, aduk dan ulek kembali, bumbu jangan terlalu encer dan kental dan kacang jangan sampai hancur. Hidangkan degn pot buah buahan pilihan Anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)