نفرم البصل والفطر والبقدونس ونحمسهم بزيت الزيتون مع اللحم المفروم ونضيف البهارات مع الملح ويمكن استبدال البهارات حسب الرغبة

في فدر ثاني نغلي ماء فيه ملح ونضع الكييل لحد نضوجه تقريباً نضعه لمدة ١٥د

البطاطا الحلوة جاهزة فقط نرصها في صينية ونضعها في الفرن مع قليل من زيت الزيتون

بعدها نقسم الاكل في حافظات وننتظرها تبرد ثم ندخلها للثلاجة.. اكلة صحية ومفيدة في اي وقت

يمكن استبدال اللحم بكمية فطر مضاعفة او دجاج