نخلط التتبيلة في شرائح الدجاج و نخلطها جيداً و نتركها 6 ساعات على الأقل حتى تشرب التتبيلة جيداً ثم بعد مرور الوقت نجيب واحد عود شواء و نقسم البصلة في النصف حتى تتماسك و نوقفها و نبقى نزيد في الشرائح

وفي الأخير نضيف الطماطم كما موضحة في الصورة و في الصينية نقطع طماطم و بصل حسب الرغبة و نزيد الزيت في الصينية و نشلو الغرفية التي كانت فيها الدجاج بالماء و نضيفها في الصينية و نخلوها طيب و كل وقت زيدي الماء