نحضر بولة عميقة ونضع فيها جميع التوابل السابقة ونضع فيها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين

في بولة اخرى نضع الدقيق مع البقسماط مع الشوفان المطحون مع رشة ملح

نخرج الاجنحة ونسويها على بخار الماء بوضع ماء مغلي في حلة وعليها مصفاة ونضع الاجنحة في المصفاة ونغطيها لحد ما تستوي

ثم نضعها بعد التسوية في الدقيق مع البقسماط و الشوفان ونضعها في الفريزر لمدة ساعة

نحمرها في زيت عميق على نار هاديه

للاسف ملحقتش اصور الطبق لاننا كنا جاعنين😂😂😂😂بس والله كان تحفة بجد جربوها وقولولي رأيكوا