الخطوات
- 1
نقطع الدجاجة و نسلقها و نعملها تشريب او يمكن شوي الدجاج او يمكن وضعه مع الرز
- 2
نمسح الوعاء بالقليل من الزيت(ملعقتين اكل) ثم نقوم بقلي الفستق و نضع الشعيرية فوقه و نقلبهم الى ان يتغير لونها للذهبي او البني و نضع القليل من الماء و نتركاها الى ان تمتص الماء
- 3
نقطع البطاطا و الجزر الى مكعبات و نقليهم و نضعهم فوق الشعيرية
- 4
نقطع الفطر الى شرائح و نضيفه مع البزاليا الى الخليط و نضع البهارات و نغطي الوعاء و نتركه على نار هادئة لكي يطبخ على البخار
- 5
نطبخ الرز : نضع الزيت في وعاء و نضع الرز مع القليل من الماء (كوب تقريباً)و بعد ان يمتص الماء نتركه على نار هادئة لكي يطبخ تماماً
- 6
نضيف الخليط الحشوة فوق الرز و نقلبهم و نتركهم لمدة عشر دقائق على نار هادئة... بعدها يقدم مع التشريب او الدجاج المشوي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8583684







التعليقات (5)