في قدرة نضع السكر و الماء نضيف شرائح الليمون و عود القرفة و نضعها على النار

النار متوسطة

في كسرونة صغيرة نضع ملعقة سكر و نتركها تتكرمل

نضيفالكراميل المتحصل عليه الى العسلية