طاجن فراخ بالبطاطس

طاجن فراخ بالبطاطس
الخطوات
- 1
اولا هنتبل الفراخ قبلها بيوم علشان تعلي الطعم، طريقة التتبيل هنقطع البصل قطع صغيرة ونضيفلها التوابل(ملح وفلفل وكمون وثوم بودرة وبابريكيو) والليمونه المعصوره ونقلبهم في بعض ونكون غاسلين الفراخ كويس بالملح والخل ونفتح في الفراخ فتحات بالسكينة ونحشيها بالبصل والتوابل اللي جهزناها ونقلب الفراخ في باقي التتبيله وتتشال في الثلاجه لتاني يوم
- 2
تاني يوم بقى نقطع البطاطس شرائح رفيعه والفلفل والثوم وبلاش بصل لان الفراخ محطوطه في بصل وكدا كدا هيتضاف ولو حابه تزودي بصل مفيش مشكله ،ونضيف نفس توابل التتبيله ومعلقتين الصلصة ونقلبهم في بعض بالفراخ وكل حاجه
- 3
نجهز الطاجن ونشغل الفرن على درجة 200، وندهن الطاجن بزيت ونرص البطاطس ومكوناتها وبعدين نحط فوقها الفراخ وندهن وجه الفراخ بسمنة بسيطة جداً وندخلها الفرن لحد م الفراخ والبطاطس يستووا ونشغل الشوايه علشان تأخذ لون ، ودمتم بألف خير 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات