إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الجينواز : نخلط البيض والسكر والفني ورشة ملح حتى يبياض الخليط ويضاعف ثم نظيف الفرينة (طحين) و الخميرة تدريجيا ويكون خلط من أعلى إلى الاسفل ثم نسكبها في بلاطو مفرش بورق الطهي وينضج على نار هادية مدة 10-15 دقيقة
- 2
الكريمة : نسخن الحليب ونخلط في إناء اخر البيض والسكر وفني وقشور ليمون ثم نسكب الحليب تدريجيا مع الخلط المستمر ثم نضعه فوق النار مع الخلط حتى يصبح كريمة
- 3
نفرغ الكريمة في صحن زجاجي ونضيفلها ملعقة كبيرة زبدة ونغطيها بلاستيك غذائي
- 4
نحضر كريم شانتيه : كأس ماء بارد و كأس كريم شانتيه ونخلطهم بالخلاط حتى يتضاعف
- 5
لما تنضج الجينواز نتركها تبرد ثم نشكلها على الحرف المبتغى طبقة الأولى نسقيها بسيرو
- 6
نخلط كريم بتسيار مع كريم شانتيه ونضعها في بوشات ونشكلها كما في الصورة ثم نضع الطبقة الثانية ونضع عليها الكريمة والتزين اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8603243
التعليقات