أول طبقة تقطيع البقدونس والرمان والطماطم وخلطهم مع بعض مع وضع زيت زيتون وليمون وملح.

ثاني طبقة تقطيع الباذنجان والبطاطس مكعبات ووضع زيت زيتون وزعتر وفلفل اسود او اي بهارات ترغبون لها وتخلطينها مع بعض حتى تتوزع البهارات عليه وتدهلينها الفرن حتى الاستواء وممكن تقلينها في الزيت.

ثالث طبقة وضع النخج بدون الماء

واخيرا الصوص الروبتين وضع ملعقتين من الطحينة وملعقتين زيت زيتون وعصر الليمون ووضع زعتر وسماق وخلطهم مع بعض ووضعها على السلطة

تقطيع الخبز اللبناني مربعات صغيرة ووضع زيت زيتون وتحميرها في الفرن وممكن وضع عليها زعتر وبالعافية❤️