Sempol Ayam

Name: Sempol Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam tanpa tulang; 2 butir telur ayam yang 1 buat lumuran sempol; 7 siung bawang putih; 250 gram tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; Tusuk sate

RiezNa @cook_16168354

Trenggalek

Sempol Ayam

RiezNa @cook_16168354

Trenggalek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam tanpa tulang
2 butirtelur ayam yang 1 buat lumuran sempol
7 siungbawang putih
250 gramtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil" masukkan daging ayam, bawang,garam,telur,merica bubuk blender hingga lembut
2

Lalu tuangkan kedalam baskom tambahkan tepung tapioka,terigu, penyedap rasa uleni sampai kalis kemudian buat adonan sesuai selera.
3

Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sempol kedalam air mendidih dan rebus selama kurang lebih 5menit. Kemudian angkat dan tiriskan
4

Siapkan telur kedalam mangkuk lalu kocok hingga rata. Celupkan sempol kedalam kocokan telur.
5

Panas kan minyak goreng kemudian goreng sempol hingga matang berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
6

Sempol ayam siap disajikan 😁
7

Ini sisanya aku taruh kulkas nanti tinggal goreng 😄😄