إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
وضع اللحم في جدر الضغط لمدة ساعة مع وضع ملعقة الملح و القرفة والهيل والدارسين.
- 2
تنقيع الرز نص ساعة بعد غسله ونظيفه وتنقيع الزعفران بماء الورد مع ملعقة لون الزعفران
- 3
تقطيع البصل والطماطم والثوم قطع صغيرة او فرمها في محضرة الطعام
- 4
اخذ قدر ووضع زيت على النار ووضع البصل والطماطم والثوم وتحريكه لمدة 10 دقائق ووضع عليه مكعب ماجي.
- 5
إزالة الماء من الرز ووضع الرز في القدر وتحريكه لمدة دقيقة.
- 6
بعد أن يكون قد أخذ اللحم ساعة في الطبخ فتح قدر الضغط واخذ ماء اللحم ووضعه على الرز بمقدار الرز
- 7
وضع الرز على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة وبالتالي على نار هادئة حتى ينشف الماء لمدة 10 دقائق ووضع عليه ماء الورد المنقوع
- 8
ممكن وضع فحمه في فنجان به زيت لمن يحب تبخير الرز وممكن أيضا وضع اللحم يتحمر في الفرن.
- 9
واخيرا عمل الصوص او الدقوس وضع جميع المكونات في خلاط العصير وبالتالي وضعها على النار لمدة ربع ساعة و بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات