فطيرة البطاطس الاقتصادية

Name: فطيرة البطاطس الاقتصادية
Cuisine: مصرية
Ingredients: علبة زبادي; بيضة; 0.25 معلقة سكر; رشه ملح; معلقة كبيرة زيت; معلقة صغيرة بيكنج باودر; معلقة صغيرة خل; دقيق (بدون كمية معينة حتى تتماسك العجينة); للحشو.; حبايتين بطاطس كبار مسلوقين ومهروسين; بالملح; والتوابل; وفلفل اخضر

Rawan @cook_16811285

فطيرة البطاطس الاقتصادية

تم الحفظ

المكوّنات

علبةزبادي
بيضة
0.25 معلقةسكر
رشهملح
معلقة كبيرةزيت
معلقة صغيرةبيكنج باودر
معلقة صغيرةخل
دقيق (بدون كمية معينة حتى تتماسك العجينة)
للحشو.
حبايتين بطاطس كبار مسلوقين ومهروسين
بالملح
والتوابل
وفلفل اخضر

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء هنحط الزبادي و البيضة والملح والسكر والزيت والبيكنج بودرة ونقلبهم كويس مع بعض
2

هنضيف الدقيق بالتدريج لغاية ما تتلم معايا عجينة متماسكة
3

سيبي العجينة ترتاح نص ساعة بعدين قطعيها لعشر قطع صغيرة متساوية
4

ابدائى افردي بالعجينة وضعي عليها البطاطس واقفليها على شكل مثلت بعدين اقلي في زيت على النار وبالهنا 💜