خبز بالزيتون

Name: خبز بالزيتون
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس سميد رطب; 2 كؤوس فرينة (طحين او دقيق); ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون; فنجان زيتون أخضر مقطع; سانوج (حبة البركة او حبة السودا)،حبة حلاوة،جنجلان (اختياري); كأس حليب; حبة بيض(للتزيين)

لمسة رفيدة @lamssat_rofayda

الجزائر

هايل يا لبنات جربوه مع شوربة الله الله😋

اقرأ المزيد...

خبز بالزيتون

لمسة رفيدة @lamssat_rofayda

الجزائر

هايل يا لبنات جربوه مع شوربة الله الله😋

تم الحفظ

المكوّنات

كأسسميد رطب
2 كؤوسفرينة (طحين او دقيق)
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةملح
4 ملاعق كبيرةزيت الزيتون
فنجانزيتون أخضر مقطع
سانوج (حبة البركة او حبة السودا)،حبة حلاوة،جنجلان (اختياري)
كأسحليب
حبةبيض(للتزيين)

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع السميد+الفرينة (طحين)+الخميرة+السكر نخلط النواشف ثم نضيف الملح+السانوج (حبة البركة) و حبة حلاوة+الزيتون+زيت الزيتون نخلط ثم نجمع العجينة بالحليب وندلكها قليلا يجب ان تكون عجينة طرية،نتركها تختمر.....بعدها نهبطها ونقطعها كريات و نشكل أشكال و نضعها في صينية الفرن.ندهن السطح بالبيض و نضع القليل من السانوج (حبة البركة) و نرسم خطوط بالسكين و نتركها تختمر....بعدها ندخلها للفرن حتى تستوي.شهية طيبة