كفته بطاطا

Name: كفته بطاطا
Cuisine: عراقية
Ingredients: مقادير كفتة بالبطاطس - لحم مفروم : 500 غراماً; 0.25 كوب بقسماط :; 0.25 كوب جبن البارميزان :; 1 حبة البيض :; الثوم : فصّان (مهروس); 0.5 ملعقة صغيرة ملح :; 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود :

جٍـــآســـم ⓙ_ⓢ الہـمـوسہـويہ @cook_16945424

عمل كفته بطاطا

اقرأ المزيد...

كفته بطاطا

جٍـــآســـم ⓙ_ⓢ الہـمـوسہـويہ @cook_16945424

عمل كفته بطاطا

تم الحفظ

المكوّنات

مقادير كفتة بالبطاطس - لحم مفروم : 500 غراماً
0.25 كوببقسماط :
0.25 كوبجبن البارميزان :
1 حبةالبيض :
الثوم : فصّان (مهروس)
0.5 ملعقة صغيرةملح :
0.25 ملعقة صغيرةفلفل أسود :

تم الحفظ

الخطوات

1

1. اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط وربع كوب من الجبن والبيضة والثوم وسن ثوم والملح والفلفل في وعاء.
2

2. شكلي كرات متوسطة الحجم من خليط الكفتة.
3

3. ضعيها في صينية غير لاصقة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تتحمر قليلاً.
4

4. أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي فوقها صوص المعكرونة وباقي كمية الثوم والبطاطس وسخني الصينية على الغاز حتى تغلي.
5

5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأعيديها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس واللحم.
6

6. ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري وجهها ثم قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.