معلومة صغيرة بالنسبة للسمنة أنا استخدمة نص الكمية سمنة عادي والنص التاني سمن حيواني حسب الرغبة وحسب ما بتحبو استخدمو نوع السمنة ويلي بيحب بيقدر يستخدم زبدة حسب الرغبة

وبعدها منكبس العجين بواسطة صينية تانيه اصغر منها ومنحط تحتها نايلون تغليف ع قد الصينيه لسهولة الكبس وما تطلع العجين ع الصينية التانيه وبعد ما نخلص منفرد الجبنة ولازم نحلي الجبنة منيح لان بتكون مالحه وبعد ما نفرد الجبنة منفرد القسم التاني من الشعيرية وبعدها منكبسها بنفس الطريقة

وبعد ما نخلص مندخلها الفرن على درجة حرارة 180 من تحت فقط مدة 40 دقيقه مع المراقبة وعند الاستواء من تحت منقلب الصينية على صينية تانية بنفس المقاس او اكبر شوي مافي مشكلة ومنرجع منسويها من الطرف التاني وبعد ما تستوي منطلع الصينية من الفرن ومنحطها بصينية كبيرة متل يلي بلصورة منشان نحط عليها القطر وبعد ما نوزع القطر بتتزين بالفستق وصحة وعافية