نسلق اللحم بعد ثرمه الى قطع صغيرة ونضع عليه بهارات البرياني وشوية بصل وكاري وكركم وملح وننركه الى ان ينضج نقوم بحمسه بزيت قليلاً الى ان يستوي

نطبخ الرز بعد تنقيعه بالماء لمدة ساعة

ونحمس الشعيرية الى ان يصبح لونها ذهبي نضع عليها قليلاً من الماء وكمية البصل المتبقية وملح ونتركها على نار هادئة الى ان تنضج

ثم نخلط المكونات مع بعض اللحم والرز والشعرية ونتركهم على نار هادئة جداً ويقدم ساخنا مع روبة زبادي او اي مرقة انتم تحبوها وصحتين وعافية😊😊😊