الخطوات
- 1
تغلي ماء وتلوحي لسان شوية وتنحيه وتبداء تقشريه تنظفيه وتقطعيه إلى قطع صغيرة. زيتون تلحيه يغلي مع نصف حبة بصل وقطعت ليمون تسكري كوكوت نصف ساعة.
- 2
لسان وزتون وتقطعي البصل وطماطم ثوم 2 ملاعق زيت 1 ملعقة زبدة معدنوس (بقدونس) ملعقة صغيرى ملح فلفل اسود تقليهم مليح ومرقي ماء سخون.
- 3
تحطي فطر في مقلاة ودري ملعقة زبدة ورشة ملح رشة فلفل اسود قليل من مطارد وتحمصيه ربع ساعة وتظيف عليه كأس من مرق زيتون وتخليه يغلي حتى يتشرب مرق.
- 4
تزين بالفطر وردة البطاطا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8746223




التعليقات