محشي ورق عنب روعه

Name: محشي ورق عنب روعه
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو ورق عنب; 2 كوب ماء; زيت; 2 كوب ارز; طماطم; 1 بصله كبيره; (خضره محشي); شبت; وبقدونس; وكزبره; ملح; وفلفل اسود; 2 كوب شوربه; ليمونه

ام روفان @esraaelsayed

محشي ورق عنب روعه

ام روفان @esraaelsayed

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوورق عنب
2 كوبماء
زيت
2 كوبارز
طماطم
1بصله كبيره
(خضره محشي)
شبت
وبقدونس
وكزبره
ملح
وفلفل اسود
2 كوبشوربه
ليمونه

تم الحفظ

الخطوات

1

اول حاجه بنجيب حله ونحط فيها 2كوب ماء لو عايزه تزودي مفيش مشكله وتحطي معلقتين زيت وأما تغلي نحط الورق العنب بنكون متنظف طبعاً لغيت اما لون الورق يقلب زيتي نشيلو
2

نخوش على تحضير الارز نحط الزيت ونكون مقطعين البصل نحط البصل ونخلي البصلهً تاخود لون اصفر ونحط عصير الطماطم ونحط ملح وفلفل اسود لو عايزين تحطو شطه حسب الرغبه لغيت اما تتسبك الطماطم نحط الأرز والخضره ونقلب كويس
3

بنجيب حله ونحشي ونرص كويس زي ماانتم شايفين وأما نخلص نعصر ليمونه على الوجه ونحط الشوربه وعيشي بقى مع احلى ورق عنب بلهنا والشفاء مش تنسو تعزموني❤️❤️