نحط الفرينة (طحين) مع الملح الزيت الخميرة السكر و نلم بالماء تكون العجينة طرية نغطيها و نخليها على الاقل ساعة

نكور العجين كويرات صغيرة ونبدا نحلها رقيقة ونطيبها على نار هادية.كي يطيبو نحطهم في كيس ولا نغطيهم مليح.

نطيب الدجاج مع التوابل والبصل و نحمرو مليح.نقلي البطاطا ونحطها بجنب.

نحط خبزة من الخبيزات ندهنها بالمايونيز والصلصة الحارة نحط الدجاج و البطاطا المقلية و شوية بصل مقطع رقييقق ونحط شريحة جبن وشوية جبن مبشور نلم عليها ونسكرها على شكل مربع(يبقى الحشو اختياري)