نقلي الدجاج فثلاث ملاعق زيت حتى يتحمر نضيف البصله و الثوم و الجزر و كل التوابل و الزعيترة و الخرده نقلي جيدي ثم نضيف كاس من الماء المغلي و نخفف النار و نتركه ينضج

في الوقت الى الصوص تتطهى نأخذ صحن عميق نفرغ الكريمه الساءله نضيف البيضه و الملح و رشه فلفل اسود و معدنوس (بقدونس) حسب الرغبه

نسخن الزيت فمقلاة نغطس بقاة الشفلور (القرنبيط) فالخليط ثم نقليه حتى نكمل كل الكميه

نضع الشقلور المقلي داخل plat و نستفو الدجاج و نفرغ الصوص ندخل الكل للفرن لمده ربع الى نصف ساعة و نقدمه بالصحة و العافيه