في وعاء نضع البيض والزيت و الملح و السكر

نضيف اليه الخميرة و الباكنج باودر و لبن الباودر و الخل

نخلط المكونات جيداً حتى يصير لدينا عجين متماسك

نترك العجينة لمدة ساعة للتخمر

للحشو: في مقلاة على النار نضع اللحم المفروم ونضيف اليه الثوم و البصل المبشور

نضيف اليه الجزر و الفلفل الاخضر الرومي و البهارات ونضيف اليه الملح و رشة سكر و خل و الجبنة وحبة البركة

بعد تختمر العجين نفرده على صينية و نقطعه و نحشيه ثم ندخله الفرن حتى يصير لونه ذهبيا غامقا. ومن ثم نقدمه بالهنا و الشفا