الخطوات
- 1
وضع البطاطس في ماء يفوح ويتم تقشيره وهرسه مع ملعقة ملح.
- 2
لعمل حشوة اللحم وضع البصل المقطع شرايح يقلى في الزيت ووضع اللحم والخضار والبهارات والصلصة وتقليبه حتى ينضج.
- 3
لعمل صوص البشاميل وضع الزبده تذوب على النار
- 4
نقوم بتذويب الطحين في الحليب قبل وضعه على النار بعد عن يذوب تضعه فوق الزبدة مع الجبن والملح والفلفل الأسود.
- 5
نقوم بالحريك المستمر حتى لايتكتل إلى أن يصبح الخليط غليظ.
- 6
تكرير البطاطس وحشيه بالحشوة ووضعه في بايركس ممسوح بالزيت
- 7
عند الانتهاء من تكوير البطاطس وضع الصوص عليه ووضع جبن الموزيلا وتخلينه الفرن ٢٠_٣٠ دقيقة على حرارة 180 وبالعافية♥️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8823998




التعليقات