نسوي حفره بالطحين نضيف المواد الجافه الملح والحليب ثم نضع الزبده السايحه مع الزيت ثم البيضه المخفوقه وكوب ماء واذا حتاجينه بعد ماء نضيف تدريجيأ ونعجن الى ان تصبح عجينه متماسكه

بعد ذالك نضع المواد الى عدنه صوصج او موتزاريلا او باسطرمه خاصه بالبيتزا او دجاد او فقط خضار فلفل اخضر طاطه بصل شرائح حسب الرغبه والجبنه والزيتون وتوضع في الفرن على درجه حراره 180°تقريبا م̷ـــِْن 20-الى 40دقيقه حسب حراره الفرن ونوعه،👈 والف عافيه