بسم الله نبدأ اولا نحط الزيت في إناء الطهي، ثم نسخن الزيت قليلا في نار متوسطة الحرارة نضيف الجبنة والكاري والملح، انتبهى مش تسخين حتى الحرق اثناء ما حطتي الجبنة والملح والكاري حطى قليل من الفشار علشان تعرفي اذ جاهز انك تحطي باقي الفشار ولا لا اذ انتفخ الفشار وزاد حجمه على طول حطي الباقي من الفشار وحاولى حركي الى ان يتجانس الخليط مع الفشار وعلى طول غطي بالغطاء بحيث يكون الغطاء على وعاء الطهي محكم تماما.

حاول حركي الوعاء وهو مغلق كذا مرة علشان مايحترق الفشار الى ان تحسي ان كمية كلها انتفخت وما تسمعيش صوت حبيبات الفشار على قاع الوعاء بتتحرك وهي على الوعاء تكاد تختفي تماما.

بعدها حاولى حضري صينية كبيرة واسكبي فيها الفشار علشان يبرد شوي.

وبالف عافيه والصحه