الخطوات
- 1
نضع زيت في قدر عميق وننتظر إلى ان يسخن ونضع البصل المفروم فوقه الى ان يذبل نضع فوقه سماق وكوب من مرق الدجاج ونضعهم على نار هادئة مدة ثلث ساعة مع التحريك كل فترة بعد ذلك نضع الدجاج به(لياخد نكهة وليكسب اللون الأحمر عند التحمير بعد ذلك) ونقلبه مده عشر دقائق ثم نخرجه من الخليط
- 2
نصفي البصل من الزيت كل في وعاء
- 3
نحضر الخبز نضع اول رغيف في خليط الزيت والمرق وهو ساخن من ثم نعصره ونضعه في صينية التقديم بعد ذلك نضع من خليط البصل والسماق فوقه ثم نكمل بالرغيف الثاني نضعه في خليط الزيت والمرق ومن ثم البصل فوقه وهكذا الى ان نكمل جميع الارغفة
- 4
نضع الدجاج فوق الخبز وندخله الفرن ليتحمر من ثم نزينه بالصنوبر والبقدونس وصحتين وعافيه ♥️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8857347





التعليقات