بطاطا ناجتس
قشر البطاطا يجعلها طريه من الداخل و مقرمشه من الخارج
لا انصحى مرضى السكري بها
بطاطا ناجتس
قشر البطاطا يجعلها طريه من الداخل و مقرمشه من الخارج
لا انصحى مرضى السكري بها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شيئ نغسل حبات البطاطا بشكل جيد مع قشرها و نحاول اختيار البطاطا بحيث تكون الحبات بيضاويه الشكل
- 2
ثم نقوم بتقطيع الحبات من الأعلى على شكل مثلثات من دون ازاله القشر
- 3
ثم نعيد غسلها بالماء جيداً و تصفيتها
- 4
ثم نضع عليها البهارات و الببريكا و الملح و عصر الليمون و نقوم بتقليبها نترك البطاطا لمده ساعة مع تغطيتها لضمان عدم جفاف القطع
- 5
ثم نضع الطحين في صحن عميق و نضع البطاطا قطعه قطعه في الصحن و نقلبها
- 6
نقوم بتسخين الزيت جيداً و نضع قطع البطاطا بالمقلاه قطعه قطعه
- 7
ثم نتركها 10 دقائق على نار عاليه ثم نقوم بتهدئة الغاز لمدة ربع ساعة تكون البطاطا قد جهزت
- 8
نضع مناديل مطبخ في طبق و نضع قطع البطاطا المقليه فيه ليمتص الزيت منه
- 9
يقدم ساخن قليلا مع الكاتشب و المايونيز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)