الارز الزربيان
نستخدم قدر الضغط عشان يستوي اللحم بسرعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقلي البصل
اخد من زيت البصل في قدر واضيف اللحم والبطاطس ونقلبهم
نحط في الخلاط اللبن والثوم وجميع البهارات المطحونة والصحيحة وثلث كمية البصل المقلي ونصبها فوق اللحم وتقريبا كوب ماء
نحط ثلث البصل على اللحم ونقلب
نغطي القدر ونخليه على نار عالية في البداية بعدين نهدي النار ونتركه لمده نص ساعة او حتى يستوي اللحم
- 2
نسلق الرز نص سلقة مع بهارات صحيحة وزيت
- 3
بعد ماتسوي اللحمة نقلب القدر ونخرج نص اللحم ونضيف نص الرز وشوية بصل مقلي بعدين باقي اللحم وفوقو باقي الرز وشويا بصل
- 4
نرش فرقو الزعفران ونغطي القدر لمدة ربع ساعة تقريبا على نار هادئة
نغرف في صحن من تحت لفوق ونزينو بالبصل المقلي والمكسرات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8939952
التعليقات