بسم الله نبدا قم بتسخين الفرن على درجه حرارة ٢٠٠ ،ثم نضع الزبادي والزبدة تتحرك حتى تذوب.ثم اضف البصل وقلبيه حتى يزبل،ثم اضيفي البازيلاء والبطاطس والجزر وقليل من الملح والفلفل الاسود ،ثم قلبية لمد خمس دقائق

وفي طاجن باريكس تضع الارز وقلبيه جيدا حتى تخلط المكونات معا،ثم صبي الماء وقلبيه جيدا ،ثم ضعي الطاجن لمدة لاتقل من ٥٠ الى٦٠دقيقة الى ان ينضج الارز

وبالف صحة وعافيه