إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز الحشوه وهي عباره لحم مفروم متحمس على النار مع بصله مفرومه وبهارات وملح وفلفل اسود وبعد مايستوي نخليه يبرد وبعدين مضيف عليه كراث مقطع صغير وطمام بس انا ماكان عندي طماطم نأخذ ملعقتين تقريبا من الخليط ونفقع فوقو بيضتين ونخلطهم كويس
- 2
بعدين نسوي العجينه وبعدها نقسهما لكور صغيرة متساويه. وبعدها نأخذ كوره ونفردها على طاوله
- 3
نأخذ صاج ونخليه يسخن وبعدها نحط العجينه المفروده على الصاج الساخن وبعد ماتبدا العجينه تنتفخ نحط فوقها الخليط
- 4
نحط طبقه ثانيه من العجين فوق الخليط ونقلب قطعه المطبق وبعدها ندهن الجهه المحمصه شويا زيت زيتون حتى ماتحمر الطبقه الى تحت ونرجع نقلبها وندهن الطبقه الثانيه بزيت زيتون مسحه خفيفه
- 5
بكذا تكون استوت نحطها في طبق حتى تبرد شويا ونكرر نفس الخطوه بعد كدا وكذا يكون شكلها من جوا
- 6
نقطع بالحجم الى يناسبنا ونزينها بالطبق وبألف عافيه💕
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)