إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعجين في وعاء نضع الدقيق والملح ونخلط جيداً..ثم نضيف الزيت ونعجن ونضيف الماء بالتدريج لين تصبح عجينه متماسكه لا تلتصق باليد ان التصقت نضيف قليل من الدقيق وقليل من الزيت الا ان تنفك. لا تحتاج لتختمر
- 2
نفرد العجين على سطح مستوي مرشوش عليه دقيق (حتى لا تلتصق) إلى تصبح رفيعه ودائريه بقدر الامكان.. (استميحكم عذراً.. سأستعين بصور من الانترنت للتوضيح لاني ما صورت الخطوات). تكون بالسمك الموضح ف الصوره
- 3
نضع الحشوه في المنتصف طولياً ونلف كما موضح في الصوره
- 4
نضعها عل الصاج او الطوه الى ان تستوي
- 5
هذي فطيرتي بعد النضج والتقطيع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8996587
التعليقات (2)