شكشوكة سجق لذيذ بطعم وريحة الشواء
شكشوكة سجق لذيذ بطعم الشواء وريحة شواء ياسلام
هشتاغ #كوكباد_بريميوم
سر ريحة وطعم شواء صح من سر طبختي والحمد لله هذا بفضل ربي وماتوفيقي إلا بالله
الله يوفقنا وإياكم
شكشوكة سجق لذيذ بطعم وريحة الشواء
شكشوكة سجق لذيذ بطعم الشواء وريحة شواء ياسلام
هشتاغ #كوكباد_بريميوم
سر ريحة وطعم شواء صح من سر طبختي والحمد لله هذا بفضل ربي وماتوفيقي إلا بالله
الله يوفقنا وإياكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
اولا نجهز سواء الفرن أو شواية علشان نشوي السجق
- 3
نشعل الفرن أو شواية الفحم أو الكهرباء ونسبهم ونجهز السجق وندهنهم بسمنة ونضعهم في شواية الفرن يعني ونخفف نشويهم ونخفف نار ونسيبهم على رحتهم وفي الأخير قبل منخرج سجق نجهز قطعة فحم مولعة ونذخلها الفرن بجنب سجق ونقطر عليه دهن شحم أو دهن أيلة علشان لما تحترق تعطي لسجق ريحتها يعني فهمتوا قصدي...
- 4
ونطفي نار ونقفل بسرعة الفرن ونسيب سجق يشم براحته ريحة الشواء
- 5
ونجهز بصل قطع مربعات وفلفل كمان ونشوحهم مع بعض بقليل زيت وسمنة علشان نحمرهم ونحاول نشويهم عاى مقلاة ونبقى نقلب ثم نتوقف وهكذا حتى نلاحظ صار لونهم محمرين جداً وكأنهم حيحترقوا نضع بجزر مبشور ناعم ونقلب حتى الجزر يتغير خالص ثم ننزل ب طماطم مربعات ونقلب ونغطي عليهم ونخفف نار خالص ونسيبهم حتى يتحمروا ريتما
- 6
ريتما أخرجنا سجق وقطعناه ثم نضعه على خضروات في مقلاة ونقلب كويز حتى سجق يعطي ريحته لخضروات ونرش توابل ونغطي شوي وكل مرة نقلب
- 7
وخلاص ننزل عليهم بالبيض ونقلب ونسيبهم يستوي
- 8
ونجهزهم في طبق وبالهنا والشفا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)