نبلش بتتبيلة الدجاج اول شي بنفرهما وبنشيل العظام منها

بنحطها بوعاء غميق وبنضيف الخلطه عليها رح ارجع اعيدها بنضيف على الدجاج فلفل حار ومعلقتين خل ابيض وثلاث ملاعق لبن زبادي ومعلقتين مبربه بندوره وبنضيف ابهارات الشاورما الخاصه فيها معلقتين كبار ومعلقة هيل وعصرة ليمون وبنضيف الزيت النباتي عليها بنتركها من ساعة لساعتين ومعلقة ملح ومعلقة زنجبيل وما رح ننسااا الثوم هو لى بعطيها طعم زاكي

انا تركتها يوم كامل وتاني يوم بلشت بطبخها في الثلاجه

تاني يوم بحطها على الغاز متل مهي وبضيف كاسه ونص ماء وبنخليها ت تصير

بتقطع رغيف الخبز لاربع قطع وبتبلشي تلفي بتحطي مع اللفه مانولايز وبطاطا ومخللل حسب الرغبه

وبتشويهم عالشوايه وبتزين بالخضار انا عملت كباب رح انزل كيف بنعمل